Peut-on mettre tous les cafés dans le shakeur ?Mis à jour a year ago

Vous pouvez tout à fait mettre le café que vous souhaitez dans votre shakeur. Voici les différents café que nous vous conseillons : 

• Le nôtre 👌 

La qualité exceptionnelle de notre café ne doit rien au hasard : elle résulte d'un processus de torréfaction rigoureux et méticuleux, qui exige un savoir-faire et une expertise hors pair. Nous choisissons les meilleures variétés de grains de café pour créer un mélange unique, puis nous les torréfions lentement et minutieusement, en veillant à ce que chaque grain soit traité avec le plus grand soin.

Notre méthode de torréfaction permet de libérer toute la richesse de saveurs et d'arômes qui caractérisent notre café exceptionnel. Chaque tasse est un voyage gustatif en soi, où se mêlent différentes saveurs. Nous sommes fiers de proposer un café d'une qualité supérieure, qui ravit les papilles des amateurs de café les plus exigeants.

Pour finir, notre mouture est réalisée avec précision pour obtenir une texture idéale qui assure une extraction optimale du café. C'est cette combinaison d'expertise et de soin qui donne à notre café une qualité supérieure et une saveur exceptionnelle.

Vous pouvez retrouvez l'ensemble de nos cafés ici. 

• En grande surface

Les amateurs de cafés forts peuvent trouver des options plus adaptées en grande surface, car les industriels ont tendance à cuire/torréfier leur café plus longtemps, ce qui rend leurs cafés plus intenses. Nous recommandons notamment la gamme Malongo, dont la mouture est parfaitement adaptée à nos capsules, comme celui-ci. Si vous choisissez un autre café, veillez à choisir une mouture de type espresso, qui est souvent mentionnée à l'arrière de l'emballage.

• Chez un torréfacteur

Si vous êtes amateurs de cafés et que vous recherchez de la subtilité, vous trouverez votre bonheur en brûlerie. Il est important de préciser à votre torréfacteur que vous avez besoin d'une mouture légèrement plus grossière qu'une mouture espresso

Il est également important de noter que toutes les machines ne sont pas calibrées de la même façon pour broyer les grains de cafés. Afin d'éviter les erreurs d'extraction, voici quelques conseils :

• Si votre café est trop clair, cela peut signifier que la mouture est trop grosse, ce qui empêche une extraction optimale des saveurs.
• À l'inverse, si votre café s'écoule mal, cela peut indiquer que la mouture est trop fine. Dans ce cas, il est recommandé de demander une mouture légèrement plus grosse pour obtenir une extraction adéquate.